feat(challenges): 新增今日打卡状态字段并更新进度构建逻辑

- 在 ChallengeProgressDto 中增加 checkedInToday 字段
- 修改 buildChallengeProgress 方法，支持传入 lastProgressAt 参数
- 所有调用处同步更新，确保返回包含今日打卡状态
- 使用 dayjs 判断最后进度时间是否为今日

src/challenges/dto/challenge-progress.dto.ts

@@ -2,6 +2,7 @@ export interface ChallengeProgressDto {
   completed: number;
   target: number;
   remaining: number;
+  checkedInToday: boolean;
 }
 
 export interface RankingItemDto {