refactor: 调整 admin 目录结构并精简个人中心快捷区

- 将 admin 相关的 store/utils 移入对应子目录（pages/admin/stores、pages/admin/utils）
- 更新 manifest.json、pages.json 路由与配置
- 个人中心 ProfileMenu 移除顶部「我的会员卡 / 我的预约」快捷卡片，与 UserCard 会员卡入口合并
- 「我的预约」下移至菜单列表，紧邻「个人信息」
- 清理 profile/index.vue 中不再使用的 bookingStore / 计算属性 / 透传

packages/app/src/pages/admin/member-edit.vue

@@ -111,7 +111,7 @@ import CustomNavBar from '../../components/CustomNavBar.vue'
 import { getSystemLayout } from '../../utils/system'
 import { formatDateLocal } from '../../utils/format'
 import { getErrorMessage } from '../../utils/auth'
-import { useAdminStore } from '../../stores/admin'
+import { useAdminStore } from './stores/admin'
 
 const adminStore = useAdminStore()
 const navBarHeight = ref('64px')