feat(ui): 统一应用主题色为天空蓝并优化渐变背景

将应用主色调从 '#BBF246' 更改为 '#87CEEB'（天空蓝），并更新所有相关组件和页面中的颜色引用。同时为多个页面添加统一的渐变背景，提升视觉效果和用户体验。新增压力分析模态框组件，并优化压力计组件的交互与显示逻辑。更新应用图标和启动图资源。

components/RadarChart.tsx

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+import { Colors } from '@/constants/Colors';
 import React, { useMemo } from 'react';
 import { StyleSheet, View } from 'react-native';
 import Svg, * as SvgLib from 'react-native-svg';
@@ -102,7 +103,7 @@ export function RadarChart({
       <Svg width={actualSize} height={actualSize}>
         <SvgLib.Defs>
           <SvgLib.LinearGradient id="radarFill" x1="0" y1="0" x2="1" y2="1">
-            <SvgLib.Stop offset="0%" stopColor="#BBF246" stopOpacity={0.32} />
+            <SvgLib.Stop offset="0%" stopColor={Colors.light.accentGreen} stopOpacity={0.32} />
             <SvgLib.Stop offset="100%" stopColor="#59C6FF" stopOpacity={0.28} />
           </SvgLib.LinearGradient>
         </SvgLib.Defs>