feat(ui): 统一应用主题色为天空蓝并优化渐变背景

将应用主色调从 '#BBF246' 更改为 '#87CEEB'（天空蓝），并更新所有相关组件和页面中的颜色引用。同时为多个页面添加统一的渐变背景，提升视觉效果和用户体验。新增压力分析模态框组件，并优化压力计组件的交互与显示逻辑。更新应用图标和启动图资源。

app/ai-posture-processing.tsx

@@ -166,7 +166,7 @@ const styles = StyleSheet.create({
     borderRadius: INNER_RING_SIZE / 2,
     borderWidth: 2,
     borderColor: 'rgba(187,242,70,0.65)',
-    shadowColor: '#BBF246',
+    shadowColor: Colors.light.accentGreen,
     shadowOffset: { width: 0, height: 0 },
     shadowOpacity: 0.35,
     shadowRadius: 24,
@@ -207,8 +207,8 @@ const styles = StyleSheet.create({
     width: 14,
     height: 14,
     borderRadius: 7,
-    backgroundColor: '#BBF246',
-    shadowColor: '#BBF246',
+    backgroundColor: Colors.light.accentGreen,
+    shadowColor: Colors.light.accentGreen,
     shadowOffset: { width: 0, height: 0 },
     shadowOpacity: 0.4,
     shadowRadius: 16,