feat(fasting): 重构断食通知系统并增强可靠性

- 新增 useFastingNotifications hook 统一管理通知状态和同步逻辑
- 实现四阶段通知提醒：开始前30分钟、开始时、结束前30分钟、结束时
- 添加通知验证机制，确保通知正确设置和避免重复
- 新增 NotificationErrorAlert 组件显示通知错误并提供重试选项
- 实现断食计划持久化存储，应用重启后自动恢复
- 添加开发者测试面板用于验证通知系统可靠性
- 优化通知同步策略，支持选择性更新减少不必要的操作
- 修复个人页面编辑按钮样式问题
- 更新应用版本号至 1.0.18

app/fasting/[planId].tsx

@@ -55,7 +55,7 @@ export default function FastingPlanDetailScreen() {
   const displayWindow = buildDisplayWindow(window.start, window.end);
 
   const handleStartWithRecommended = () => {
-    dispatch(scheduleFastingPlan({ planId: plan.id, start: recommendedStart, origin: 'recommended' }));
+    dispatch(scheduleFastingPlan({ planId: plan.id, start: recommendedStart.toISOString(), origin: 'recommended' }));
     router.replace(ROUTES.TAB_FASTING);
   };
 
@@ -65,9 +65,9 @@ export default function FastingPlanDetailScreen() {
 
   const handleConfirmPicker = (date: Date) => {
     if (activeSchedule?.planId === plan.id) {
-      dispatch(rescheduleActivePlan({ start: date, origin: 'manual' }));
+      dispatch(rescheduleActivePlan({ start: date.toISOString(), origin: 'manual' }));
     } else {
-      dispatch(scheduleFastingPlan({ planId: plan.id, start: date, origin: 'manual' }));
+      dispatch(scheduleFastingPlan({ planId: plan.id, start: date.toISOString(), origin: 'manual' }));
     }
     setShowPicker(false);
     router.replace(ROUTES.TAB_FASTING);