feat(health): 完善HealthKit权限管理和数据获取系统

- 重构权限管理，新增SimpleEventEmitter实现状态监听
- 实现完整的健身圆环数据获取（活动热量、锻炼时间、站立小时）
- 优化组件状态管理，支持实时数据刷新和权限状态响应
- 新增useHealthPermissions Hook，简化权限状态管理
- 完善iOS原生代码，支持按小时统计健身数据
- 优化应用启动时权限初始化流程，避免启动弹窗

BREAKING CHANGE: FitnessRingsCard组件API变更，移除手动传参改为自动获取数据

app/_layout.tsx

@@ -16,7 +16,7 @@ import { WaterRecordSource } from '@/services/waterRecords';
 import { store } from '@/store';
 import { rehydrateUserSync, setPrivacyAgreed } from '@/store/userSlice';
 import { createWaterRecordAction } from '@/store/waterSlice';
-import { ensureHealthPermissions } from '@/utils/health';
+import { ensureHealthPermissions, initializeHealthPermissions } from '@/utils/health';
 import { DailySummaryNotificationHelpers, MoodNotificationHelpers, NutritionNotificationHelpers } from '@/utils/notificationHelpers';
 import { clearPendingWaterRecords, syncPendingWidgetChanges } from '@/utils/widgetDataSync';
 import React from 'react';
@@ -44,13 +44,24 @@ function Bootstrapper({ children }: { children: React.ReactNode }) {
     };
 
     const initHealthPermissions = async () => {
-      // 初始化 HealthKit 权限
+      // 初始化 HealthKit 权限管理系统
       try {
-        console.log('开始请求 HealthKit 权限...');
-        await ensureHealthPermissions();
-        console.log('HealthKit 权限初始化完成');
+        console.log('初始化 HealthKit 权限管理系统...');
+        initializeHealthPermissions();
+
+        // 延迟请求权限，避免应用启动时弹窗
+        setTimeout(async () => {
+          try {
+            await ensureHealthPermissions();
+            console.log('HealthKit 权限请求完成');
+          } catch (error) {
+            console.warn('HealthKit 权限请求失败，可能在模拟器上运行:', error);
+          }
+        }, 2000);
+
+        console.log('HealthKit 权限管理初始化完成');
       } catch (error) {
-        console.warn('HealthKit 权限初始化失败，可能在模拟器上运行:', error);
+        console.warn('HealthKit 权限管理初始化失败:', error);
       }
     }