feat(water): 重构饮水模块并新增自定义提醒设置功能

- 新增饮水详情页面 `/water/detail` 展示每日饮水记录与统计
- 新增饮水设置页面 `/water/settings` 支持目标与快速添加配置
- 新增喝水提醒设置页面 `/water/reminder-settings` 支持自定义时间段与间隔
- 重构 `useWaterData` Hook，支持按日期查询与实时刷新
- 新增 `WaterNotificationHelpers.scheduleCustomWaterReminders` 实现个性化提醒
- 优化心情编辑页键盘体验，新增 `KeyboardAvoidingView` 与滚动逻辑
- 升级版本号至 1.0.14 并补充路由常量
- 补充用户偏好存储字段 `waterReminderEnabled/startTime/endTime/interval`
- 废弃后台定时任务中的旧版喝水提醒逻辑，改为用户手动管理

services/backgroundTaskManager.ts

@@ -143,7 +143,7 @@ async function executeBackgroundTasks(): Promise<void> {
 
     // await sendTestNotification()
 
-    // 执行喝水提醒检查任务
+    // 执行喝水提醒检查任务 - 已禁用，改为由用户手动在设置页面管理
     await executeWaterReminderTask();
 
     // 执行站立提醒检查任务