feat: 引入路由常量并更新相关页面导航

- 新增 ROUTES 常量文件，集中管理应用路由
- 更新多个页面的导航逻辑，使用 ROUTES 常量替代硬编码路径
- 修改教练页面和今日训练页面的路由，提升代码可维护性
- 优化标签页和登录页面的导航，确保一致性和易用性

app/_layout.tsx

@@ -16,6 +16,7 @@ import Toast from 'react-native-toast-message';
 
 import { DialogProvider } from '@/components/ui/DialogProvider';
 import { Provider } from 'react-redux';
+import { ROUTES } from '@/constants/Routes';
 
 function Bootstrapper({ children }: { children: React.ReactNode }) {
   const dispatch = useAppDispatch();