feat: 更新心情记录功能和界面

- 调整启动画面中的图片宽度，提升视觉效果
- 移除引导页面相关组件，简化应用结构
- 新增心情统计页面，支持用户查看和分析心情数据
- 优化心情卡片组件，增强用户交互体验
- 更新登录页面标题，提升品牌一致性
- 新增心情日历和编辑功能，支持用户记录和管理心情

app/_layout.tsx

@@ -79,7 +79,6 @@ export default function RootLayout() {
         <ToastProvider>
           <ThemeProvider value={DefaultTheme}>
             <Stack screenOptions={{ headerShown: false }}>
-              <Stack.Screen name="onboarding" />
               <Stack.Screen name="(tabs)" />
               <Stack.Screen name="challenge" options={{ headerShown: false }} />
               <Stack.Screen name="training-plan" options={{ headerShown: false }} />