feat: 添加挑战页面和相关功能

- 在布局中新增挑战页面的导航
- 在首页中添加挑战计划卡片，支持用户点击跳转
- 更新登录页面的标题样式，调整字体粗细
- 集成 Redux 状态管理，新增挑战相关的 reducer

app/challenge/_layout.tsx

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+import { Stack } from 'expo-router';
+import React from 'react';
+
+export default function ChallengeLayout() {
+  return (
+    <Stack screenOptions={{ headerShown: false }}>
+      <Stack.Screen name="index" />
+      <Stack.Screen name="day" />
+    </Stack>
+  );
+}
+
+