feat(ui): 更新应用图标和启动屏幕为新品牌标识并调整相关配置

更新应用图标、启动屏幕和相关配置以匹配新品牌标识，移除旧的 Sealife 图标文件并替换为新的 icon.icon 资源。同时更新 iOS 配置中的背景任务标识符以符合命名规范。调整统计页面头部 logo 尺寸和字体粗细以优化视觉效果。

- 替换所有平台的应用图标和启动图资源
- 更新 app.json、Info.plist 和各 imageset 配置文件
- 调整 statistics.tsx 中的 logo 样式
- 移除已废弃的腾讯云 COS 文档

ios/digitalpilates/Images.xcassets/AppIcon.appiconset/Contents.json

@@ -1,7 +1,7 @@
 {
   "images" : [
     {
-      "filename" : "Sealife.jpeg",
+      "filename" : "icon-1756312748268.png",
       "idiom" : "universal",
       "platform" : "ios",
       "size" : "1024x1024"

ios/digitalpilates/Images.xcassets/SplashScreenLogo.imageset/Contents.json

@@ -1,17 +1,17 @@
 {
   "images" : [
     {
-      "filename" : "SealifeSplash.jpeg",
+      "filename" : "icon-1756312748268.png",
       "idiom" : "universal",
       "scale" : "1x"
     },
     {
-      "filename" : "SealifeSplash 1.jpeg",
+      "filename" : "icon-1756312748268 1.png",
       "idiom" : "universal",
       "scale" : "2x"
     },
     {
-      "filename" : "SealifeSplash 2.jpeg",
+      "filename" : "icon-1756312748268 2.png",
       "idiom" : "universal",
       "scale" : "3x"
     }

ios/digitalpilates/Images.xcassets/logo.imageset/Contents.json

@@ -1,17 +1,17 @@
 {
   "images" : [
     {
-      "filename" : "Sealife.jpeg",
+      "filename" : "icon-1756312748268.png",
       "idiom" : "universal",
       "scale" : "1x"
     },
     {
-      "filename" : "未命名项目 (5).jpeg",
+      "filename" : "icon-1756312748268 1.png",
       "idiom" : "universal",
       "scale" : "2x"
     },
     {
-      "filename" : "未命名项目 (5) 1.jpeg",
+      "filename" : "icon-1756312748268 2.png",
       "idiom" : "universal",
       "scale" : "3x"
     }